¿Por qué hacemos compras comunitarias?

Por qué compramos a colectivos que producen en forma autónoma e intentan decidir sobre sus propias vidas y aquello que producen? ¿Qué es aquello que hace que comprar en conjunto sea diferente a comprar en el supermercado? ¿Qué lo torna una actividad importante, y placentera, en nuestras vidas? ¿Cuál es la diferencia, entre adquirir la muzzarella de Miguel, un pequeño productor de Azcuénaga, y comprar la elaborada por cualquiera de las grandes marcas?

Éstas son algunas de las preguntas que intentaremos contestar en el presente artículo. Se trata de intentar transmitir aquello que nos convoca y nos incentiva a seguir haciendo compras comunitarias, después de casi cuatro años de andar el mismo camino. En verdad, todas las preguntas se encuentran relacionadas entre sí; es decir, resulta muy difícil explicar la importancia de realizar esta actividad en forma colectiva, sin al mismo tiempo profundizar en aquello que le da sentido a la misma: el intento de crear otras formas de vida, otra cotidianeidad, otra forma de relacionarnos tanto entre nosotros como con la naturaleza, otra forma de concebir el trabajo y el consumo. Allá vamos…

¿Por qué compramos a colectivos que producen en forma autónoma e intentan decidir sobre sus propias vidas y sobre aquello que producen? Poder adquirir productos elaborados por fábricas recuperadas, grupos autónomos, cooperativas y pequeños productores es uno de los objetivos centrales de las compras comunitarias. Acompañar y ayudar a fortalecer dichas experiencias, así como también construir juntos otra forma de vida es lo que le da sentido a ese vínculo, a esa compra. Si eso no sucediera, y se tratara de una simple compra colectiva, entonces no podríamos afirmar que estamos intentando generar otro tipo de lazos que transformen aquello que hoy se conoce abstractamente como ‘economía’.

¿Qué sucede cuando le compramos muzzarella como dijimos y dejamos de comprar la elaborada por cualquiera de las grandes empresas dedicadas a aumentar su rentabilidad? En primer lugar, estamos generando un vínculo diferente, estamos creando otra forma de adquirir nuestros alimentos. Estamos fortaleciendo a un pequeño productor que produce a base de tecnologías propias, intentando evitar cualquier tipo de explotación y enajenación (dado que es él mismo quien decide acerca de sus horarios, la forma de trabajo y la forma de producción, en la medida de lo posible), así como el uso de conservantes u aditivos nocivos para nuestra salud. ¿Qué dejamos de hacer al comprarle a Miguel? Dejamos de financiar a aquellas empresas que producen ganancias a costa de la explotación de aquellos que en ellas trabajan, de su salud y de su felicidad. Dejamos de apoyar a aquellos que aspiran a generar la mayor ganancia posible en el menor tiempo posible, ya sea que esto implique un uso indiscriminado de la naturaleza, la explotación de sus trabajadores o un efecto negativo para aquellos que consumen sus productos. Si bien muchas veces resulta difícil distinguir a simple vista entre una muzzarella u otra, los objetos producidos por hombres y mujeres esconden en su interior secretos que resulta indispensable averiguar. Desentrañar dicho secreto nos brinda la posibilidad de elegir, aunque sea en pequeña medida, qué vida queremos vivir, qué sociedad queremos construir.

¿Qué es aquello que hace que comprar en conjunto sea diferente a comprar en el supermercado? Las compras comunitarias son, entre otras cosas, un espacio de encuentro. Aquellos que en ellas participamos sabemos que, como mínimo, cada quince días nos encontraremos, charlaremos, nos enteraremos de lo que le pasa al otro, si tiene algún problema, o pasó algo que lo tiene contento. Es, precisamente, ese momento en el que nos encontramos, el que posibilita que nos conozcamos, que sepamos del otro. Es allí donde radica la posibilidad de construir vínculos, es allí también donde emergen el compañerismo y la solidaridad. Del mismo modo, es en ese encuentro quincenal donde comienzan a tejerse otras cosas, donde empiezan a aparecer los sueños que, con suerte, se transformarán en nuevos proyectos. Es de esta forma, también, como la problemática de unos comienza a transformarse en la de los otros. Sin encuentro no hay posibilidad de construir nuevos lazos, ni de darle nuevos sentidos a la experiencia de organizarse para adquirir productos de los grupos que ya hemos mencionado. Todos hemos experimentado alguna vez la compra en el supermercado, y la comparación entre una y otra queda prácticamente fuera de lugar. Comprar en conjunto es, entonces, una de las formas que adopta nuestra necesidad de crear nuevas formas de gestionar la vida.

¿Por qué hacemos compras comunitarias? Porque no estamos conformes con las formas de vida que se nos ofrecen. Porque no queremos ser cómplices de la explotación y la infelicidad de otros hombres y mujeres, del uso y abuso de la naturaleza y de la salud de nuestros cuerpos. Porque los alimentos del mercado normal (o del "supermercado supernormal" son cada vez menos una fuente de vida y cada vez más un negocio basado en aditivos y conservantes . Hemos aprendido que no es un camino que podamos recorrer en forma individual, sino junto con otros y otras. Porque sabemos que así se abren otras posibilidades. Nuevos sueños, deseos, placeres y proyectos que sólo descubriremos andando. Pero andando juntos.

Grupo Comunitario de Compras